Cheese · Grilled Cheese Sandwich · Käse · Kimchi · Sandwich · November 22, 2023

Grilled Cheese-Sandwich mit Kimchi

Name: Foodtrend: Grilled Cheese-Sandwich mit Kimchi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: koreanisch
Ingredients: 1 Brioche Burger Bun; 2 EL Kimchi; 1 EL scharfe Mayonnaise; 1 Handvoll geriebenen Cheddar; 1 Handvoll Rucola

Foodtrend: Grilled Cheese-Sandwich mit Kimchi

Rated 5.0 stars by 1 users

Kategorie

Kimchi

Cuisine

koreanisch

Portionen

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

5 Minuten

Kalorien

380

Ein absoluter Food-Trend, der nicht ohne Grund so beliebt ist. Fix zubereitet, dabei jedoch ungewöhnlich raffiniert. Knuspriges Brot, geschmolzener Käse und würzig-scharfes Kraut – leckerer geht's kaum!

Image of Foodtrend: Grilled Cheese-Sandwich mit Kimchi

Zutaten

1 Brioche Burger Bun
2 EL Kimchi
1 EL scharfe Mayonnaise
1 Handvoll geriebenen Cheddar
1 Handvoll Rucola

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Zubereitung

Das Kimchi in ein Sieb über eine Schüssel geben und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Schneide die Brioche Buns auf und lege sie in eine Pfanne.
Nun packst du den geriebenen Cheddar auf das Brioche und erhitzt langsam die Pfanne auf mittlerer Temperatur.
Wenn der Käse zu schmelzen beginnt, kannst du die scharfe Mayonnaise, das abgetropfte Kimchi und den Rucola drauf verteilen.
Klappe nun die Beiden Brioche Hälften zusammen und Voila - Fertig ist das leckere Grilled Cheese-Sandwich! :-)

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