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Produktdetails
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Zutaten: Bio Schafgarbe Kraut (Achillea millefolium), geschnitten
- Unsere Dosierungsempfehlung: 2-4g bzw. 2-4 TL Kraut aufgegossen zu einer Tasse Tee
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Deine Vorteile
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Schafgarbe aus eigenem Bio Anbau in Niedersachsen
in der Lüneburger Heide
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Verarbeitung in eigener Manufaktur
alle Schritte werden von uns begleitet, um hohe Qualitäten zu garantieren
- Ideal für die Zubereitung von wohltuendem Schafgarbe-Tee
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100% Naturprodukt in Bioland-Qualität
Kein Extrakt, keinerlei Zusatz- oder Füllstoffe
- Von Natur aus vegan, laktose- und glutenfrei
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Hinweise zur Anwendung und Lagerung des Produktes findest du in unseren FAQ
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Schafgarbe: Das unterschätzte heimische Kraut der Lüneburger Heide
Vielleicht hast du die Schafgarbe schon einmal gesehen? Sie säumt oft unsere Feldwege und fällt durch ihre weißen, doldenartigen Blüten auf. Doch während sie draußen fast überall wächst, wird sie als hochwertiges Kraut für Tee häufig unterschätzt. Bei uns erhältst du keine anonyme Mischung aus Wildsammlungen, sondern Bio Schafgarbe aus eigenem Anbau in Niedersachsen. Wir begleiten jeden Schritt von der Aussaat bis zum fertigen Produkt, damit du ein 100 % reines Naturprodukt in Bioland-Qualität genießen kannst.
Botanik & Herkunft:
Auf unseren Feldern in der Lüneburger Heide findet die Schafgarbe ideale Bedingungen. Während die Pflanze in der freien Natur oft an staubigen Straßenrändern wächst, kultivieren wir sie unter kontrollierten Bioland-Bedingungen. Das bedeutet:
- Verzicht auf mineralische Stickstoffdünger: Wir setzen auf natürliche Kreisläufe, um den Boden gesund zu halten.
- Keine künstlich hergestellten Pflanzenschutzmittel: Wir schützen unsere Bestände ausschließlich mit Methoden, die im Einklang mit den strengen Bioland-Richtlinien stehen.
- Intensives Aroma: Durch das Wachstum auf unseren gesunden Böden entwickeln die Pflanzen ihr charakteristisches, herb-würziges Profil.
- Ernte zum Bestzeitpunkt: Wir ernten das Kraut genau dann, wenn der Gehalt an ätherischen Ölen und Bitterstoffen am höchsten ist.
Verarbeitung in Rohkostqualität: Aroma, das überzeugt
Damit die Schafgarbe ihre wertvollen Inhaltsstoffe behält, ist der Trocknungsprozess entscheidend. Wie bei all unseren Produkten setzen wir auch hier konsequent auf Rohkostqualität:
- Sorgfältige Selektion: Wir verarbeiten nur die Pflanzenteile, die unseren Qualitätsansprüchen genügen.
- Trocknung unter 40 °C: Wir trocknen das Kraut extrem schonend. Viele industrielle Hersteller nutzen hohe Temperaturen, wodurch die feinen ätherischen Öle verloren gehen können. Bei uns bleibt das volle Spektrum der Inhaltsstoffe erhalten.
- Schonende Zerkleinerung: Das getrocknete Kraut wird sorgfältig geschnitten und direkt in unsere Papierbeutel abgefüllt. So garantieren wir dir ein handgefertigtes Produkt, das sich ideal für einen klaren Aufguss eignet.
Schafgarbe-Tee: Zubereitung und Genuss
Unsere geschnittene Bio Schafgarbe ist die perfekte Grundlage für einen wohltuenden Tee. Schafgarbe ist bekannt für ihren charakteristischen, leicht bitteren und würzigen Geschmack.
So bereitest du deinen Tee zu: Nimm etwa 2 Teelöffel des Krauts pro Tasse und gieße es mit heißem (nicht mehr kochendem) Wasser auf. Wir empfehlen, den Tee etwa 15 Minuten abgedeckt ziehen zu lassen. Durch das Abdecken verhinderst du, dass die wertvollen ätherischen Öle mit dem
Wasserdampf entweichen. Ob pur oder mit etwas Honig verfeinert – unser Schafgarbe-Tee bringt dir die Ruhe direkt in die Tasse.