Bio Artemisia Annua Blattpulver (einjähriger Beifuß)

100 % Einjähriger Beifuß (Artemisia annua)
Blattpulver (50g) aus eigenem Anbau
vom Biohof Stövesandt
in Bergen, Niedersachsen

• 100% Bio-Naturprodukt aus eigenem Anbau
  Reines Blattpulver ohne Stängel
• Reich an ätherischen Ölen
  wie z.B. Alpha-Pinen, Kampfer, Limonen, Alpha-Terpinen, Beta-Pinen, Caren, Eukalyptus-Öl, Artemisia-Keton, Menthol und Alpha-Terpineol
• Schonend getrocknet
  Die Artemisia-annua-Pflanze wird sehr schonend bei unter 40 °C getrocknet. Die wertvollen Inhaltsstoffe der Blätter und die kräftige Farbe bleiben dadurch erhalten.
• Kräftig-aromatisch
  Mit leicht süßlichem Duft

Hinweis
In der Europäischen Union ist Artemisia annua (Einjähriger Beifuß) nicht als Lebensmittel zugelassen.

Artemisia annua – Einjähriger Beifuß vom Biohof Stövesandt

Artemisia annua ist eine einjährige Pflanze, die hierzulande noch nicht sehr bekannt ist – im Gegensatz zu ihren Verwandten Artemisia absinthium (Wermut), die u. a. für die Herstellung von Absinth genutzt wird, oder Artemisia vulgaris, die uns Landwirten als Beikraut die Arbeit auf dem Feld erschwert.

Botanik und das besondere Aroma

Artemisia annua, auch Einjähriger Beifuß genannt, ist durch ihr krautiges Erscheinungsbild nicht gerade die schönste aller Pflanzen. Doch die vielen Seitentriebe des kahlen Stängels tragen sehr filigrane, fein gefiederte Blätter, die einen kräftig-aromatischen Duft verströmen. Dieser intensive Duft stammt von den zahlreichen ätherischen Ölen, die in den feinen Blattdrüsen gebildet werden. Während der Gemeine Beifuß oft als ausdauernde Pflanze an Wegesrändern zu finden ist, stammt die einjährige Variante ursprünglich aus sommerwarmen Regionen, fühlt sich aber auch auf unseren norddeutschen Feldern sichtlich wohl und gedeiht prächtig.

Handarbeit vom Anbau bis zur Verpackung

Wir bauen Artemisia annua auf unseren hofeigenen Flächen des Biohofs Stövesandt an. Dabei begleiten wir die Pflanze vom ersten Tag an. Vom Anpflanzen bis zur Ernte, Trocknung und Verpackung geschieht alles bei uns direkt vor Ort. Der Anbau erfordert dabei ein feines Gespür für den richtigen Zeitpunkt: Sobald die Pflanze ihr charakteristisches Aroma am stärksten verströmt, beginnen wir mit der Ernte.
Damit nur die Blätter, in denen die wertvollsten Inhaltsstoffe enthalten sind, in das Produkt gelangen, ist viel Handarbeit nötig. Nach der Ernte werden die Pflanzen besonders schonend bei unter 40 Grad Celsius getrocknet. Diese niedrige Temperatur ist entscheidend, damit das natürliche Aroma und die sensiblen Pflanzenstoffe (Rohkostqualität) erhalten bleiben. Anschließend werden die Stängel und Triebe sorgfältig von den Blättern getrennt. Nach dem Mahlen der Blätter wird das fertige Pulver in unsere Papierbodenbeutel abgefüllt. Wir setzen keine weiteren Stoffe oder Substanzen zu – Sie erhalten bei uns Natur pur aus eigenem Anbau. Verwendung von

Verwendung von Einjährigem Beifuß

Durch die zahlreichen ätherischen Öle eignet sich Einjähriger Beifuß beispielsweise hervorragend als duftendes Räucherwerk, für Duftsäckchen oder für die Herstellung von aromatischen Kompressen und Tinkturen zur äußeren Anwendung. Bitte beachte jedoch die rechtlichen Rahmenbedingungen: Die EU hat entschieden, den Einjährigen Beifuß als neuartiges Lebensmittel (Novel Food) einzustufen. Das bedeutet, dass er aktuell nicht als Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zugelassen ist. Wenn Sie bei uns Beifuß kaufen, deklarieren wir diesen daher ausdrücklich als pflanzlichen Rohstoff. Wir dürfen keine Angaben zu einer möglichen Einnahme, Dosierung oder Heilwirkung machen. Unser Produkt dient der technischen oder aromatischen Weiterverarbeitung.