Bio Kimchi, unpasteuerisiert & lebendig

Verzehrempfehlung:
Genießt unser Kimchi zum Salat, auf Brot oder zur Bowl

Lagerung:
Gekühlt bei unter +8°C

• Mit Chinakohl, Ingwer, Kurkuma und Zwiebeln aus eigenem Anbau
  in der Lüneburger Heide
• Unpasteurisiert und lebendig enthält es aktive Mikroben
  hergestellt aus unserem Bio Chinakohl der Ernte 2023
• Begrenzte Verfügbarkeit
  nur wenige Exemplare hergestellt
• Vegan, laktose- und glutenfrei

Entdecke unser lebendiges Kimchi - koreanische Tradition aus eigenem Anbau in der Lüneburger Heide

Die neueste Kreation unseres Hofes: Ein leckeres Kimchi - hergestellt aus Zutaten unseres eigenen Anbaus. Gemäß der koreanischen Ursprungsrezeptur bildet unser frischer Chinakohl die Grundlage des Kimchis. Zusätzlich haben auch unsere Zwiebeln, unser Ingwer und auch unser Kurkuma den Weg von unseren Feldern in das fertige Produkt gefunden. Der asiatische Ursprung in Verbindung mit unseren frischen Erzeugnissen aus der Lüneburger Heide wird dich überzeugen!
Natürlich fermentiert und lebendig enthält es aktive Mikroben.

Zutaten: Chinakohl (81%)*, Karotte*, Lauch*, Paprika*, Salz*, Ingwer (2%)*, Knoblauch*, Zwiebeln (1%)*, Tamari* (Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, A. oryzae, Shochu, (japanischer Reisbranntwein*: Wasser, Reis*, Meersalz, A. oryzae), Kurkuma (1%)*, Cayenne-Chili* *aus kontrolliert ökologischem Anbau

Nährwerte (je 100g): Energie 116kJ/27kcal; Fett <0,3g; davon gesättigte Fettsäuren <0,1g; Kohlenhydrate 4,7g; davon Zucker 2,1g; Eiweiß 1,5g Salz 2,0g