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frischer Bio Heide Ingwer

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€19,96/kg

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• Ingwer aus eigenem Anbau 🥬
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Frisch und lecker jedes Jahr

Nur hier gibt es so frische zarte Ingwerwurzeln. Da sie auch gar nicht faserig sind, esse ich sie auch gerne roh.

frischer Ingwer

Ich habe schon voriges Jahr Ingwer bestellt. Ich war sehr zufrieden. Auch in diesem Jahr war die Ingwerlieferung sehr schön. Ich habe Ingwerpaste mit Salz und auch mit Zucker hergestellt. Auch einiges eingefroren. Ich freue mich schon auf nächstes Jahr. Mit der Lieferung hat alles hervorragend geklappt.

Top! 👍

Habe schon das zweite mal den frischen Ingwer bestellt. Top Qualität und keinesfalls mit dem Ingwer aus dem Supermarkt zu vergleichen!
Schäle den Ingwer auch nicht. Auch Einfrieren klappt gut!

Auch nächstes Jahr wird wieder frischer Ingwer bestellt!!

Superfriisch

Immer wieder gerne für Ingwer und Kurkuma

Ingwer / Kurkuma

Sehr gute und tolle Qualität.
Topp, immer wieder gerne 👍

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DAS PRODUKT

Der junge Bio Heide Ingwer besticht mit seiner frisch aromatischen Schärfe. Weniger faserreich, mehr spritzig. Die dünne Schale kann ohne Schälen mit verzehrt werden. Der Stängel, mit seiner feinen Ingwernote, ist ebenfalls für verschiedenste Speisen zum Würzen oder auch ganz klassisch zur Teezubereitung perfekt geeignet.
Bei Temperaturen zwischen 12-15 °C bleibt der Heide Ingwer 1-2 Wochen frisch. Bei Raumtemperatur trocknet er ab und ist weiterhin viele Wochen verwendbar.
Täglich wird er frisch geerntet in der Lüneburger Heide bei uns auf dem Biohof Stövesandt von Oktober bis Dezember.

Unsere Siegel

Hinweise zur Anwendung und Lagerung des Produktes findest du in unseren Häufig gestellten Fragen (siehe unten).

Wie sollte ich den Heide Ingwer lagern?

Bei Temperaturen zwischen 12-15 °C bleibt der Bio Heide Ingwer eine bis zwei Wochen frisch. Bei Raumtemperatur trocknet die Knolle ab und ist viele Wochen haltbar.

Wie kann ich den Stiel verwenden?

Der Stiel mit seiner feinen Ingwernote eignet sich neben der klassischen Teezubereitung perfekt zum Würzen eines jeden Gerichts.