Bio Artemisia Annua Blattpulver (einjähriger Beifuß)
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• 50g Blattpulver pro Packung
Wir freuen uns immer über Feedback zur hohen Qualität unseres Blattpulvers. Die europäische Gesetzgebung reguliert jedoch sehr streng, welche Aussagen im Zusammenhang mit Artemisia annua getroffen werden dürfen. Um nicht gegen rechtliche Vorgaben zu verstoßen, haben wir die Bewertungsfunktion für diesen Artikel geschlossen. Die hier angezeigten Bewertungen sind historisch gewachsen und stammen aus der Zeit vor der Deaktivierung.
100 % Einjähriger Beifuß (Artemisia annua)
Blattpulver (50g) aus eigenem Anbau
vom Biohof Stövesandt
in Bergen, Niedersachsen
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100% Bio-Naturprodukt aus eigenem Anbau
Reines Blattpulver ohne Stängel -
Reich an ätherischen Ölen
wie z.B. Alpha-Pinen, Kampfer, Limonen, Alpha-Terpinen, Beta-Pinen, Caren, Eukalyptus-Öl, Artemisia-Keton, Menthol und Alpha-Terpineol -
Schonend getrocknet
Die Artemisia-annua-Pflanze wird sehr schonend bei unter 40 °C getrocknet. Die wertvollen Inhaltsstoffe der Blätter und die kräftige Farbe bleiben dadurch erhalten. -
Kräftig-aromatisch
Mit leicht süßlichem Duft
Hinweis
In der Europäischen Union ist Artemisia annua (Einjähriger Beifuß) nicht als Lebensmittel zugelassen.
Artemisia annua – Einjähriger Beifuß vom Biohof Stövesandt
Artemisia annua ist eine einjährige Pflanze, die hierzulande noch nicht sehr bekannt ist – im Gegensatz zu ihren Verwandten Artemisia absinthium (Wermut), die u. a. für die Herstellung von Absinth genutzt wird, oder Artemisia vulgaris, die uns Landwirten als Beikraut die Arbeit auf dem Feld erschwert.
Botanik und das besondere Aroma
Artemisia annua, auch Einjähriger Beifuß genannt, ist durch ihr krautiges Erscheinungsbild nicht gerade die schönste aller Pflanzen. Doch die vielen Seitentriebe des kahlen Stängels tragen sehr filigrane, fein gefiederte Blätter, die einen kräftig-aromatischen Duft verströmen. Dieser intensive Duft stammt von den zahlreichen ätherischen Ölen, die in den feinen Blattdrüsen gebildet werden. Während der Gemeine Beifuß oft als ausdauernde Pflanze an Wegesrändern zu finden ist, stammt die einjährige Variante ursprünglich aus sommerwarmen Regionen, fühlt sich aber auch auf unseren norddeutschen Feldern sichtlich wohl und gedeiht prächtig.
Handarbeit vom Anbau bis zur Verpackung
Wir bauen Artemisia annua auf unseren hofeigenen Flächen des Biohofs Stövesandt an. Dabei begleiten wir die Pflanze vom ersten Tag an. Vom Anpflanzen bis zur Ernte, Trocknung und Verpackung geschieht alles bei uns direkt vor Ort. Der Anbau erfordert dabei ein feines Gespür für den richtigen Zeitpunkt: Sobald die Pflanze ihr charakteristisches Aroma am stärksten verströmt, beginnen wir mit der Ernte.
Damit nur die Blätter, in denen die wertvollsten Inhaltsstoffe enthalten sind, in das Produkt gelangen, ist viel Handarbeit nötig. Nach der Ernte werden die Pflanzen besonders schonend bei unter 40 Grad Celsius getrocknet. Diese niedrige Temperatur ist entscheidend, damit das natürliche Aroma und die sensiblen Pflanzenstoffe (Rohkostqualität) erhalten bleiben. Anschließend werden die Stängel und Triebe sorgfältig von den Blättern getrennt. Nach dem Mahlen der Blätter wird das fertige Pulver in unsere Papierbodenbeutel abgefüllt. Wir setzen keine weiteren Stoffe oder Substanzen zu – Sie erhalten bei uns Natur pur aus eigenem Anbau.
Verwendung von
Verwendung von Einjährigem Beifuß
Durch die zahlreichen ätherischen Öle eignet sich Einjähriger Beifuß beispielsweise hervorragend als duftendes Räucherwerk, für Duftsäckchen oder für die Herstellung von aromatischen Kompressen und Tinkturen zur äußeren Anwendung. Bitte beachte jedoch die rechtlichen Rahmenbedingungen: Die EU hat entschieden, den Einjährigen Beifuß als neuartiges Lebensmittel (Novel Food) einzustufen. Das bedeutet, dass er aktuell nicht als Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel zugelassen ist. Wenn Sie bei uns Beifuß kaufen, deklarieren wir diesen daher ausdrücklich als pflanzlichen Rohstoff. Wir dürfen keine Angaben zu einer möglichen Einnahme, Dosierung oder Heilwirkung machen. Unser Produkt dient der technischen oder aromatischen Weiterverarbeitung.
Was ist der Unterschied zwischen Artemisia annua und dem gewöhnlichen Beifuß?Obwohl sie zur selben Gattung gehören, unterscheiden sie sich deutlich. Der gewöhnliche Beifuß (Artemisia vulgaris) ist mehrjährig und oft als Wildpflanze an Wegrändern zu finden. Artemisia annua, der Einjährige Beifuß, muss jedes Jahr neu ausgesät werden und besitzt ein wesentlich filigraneres Blattwerk sowie ein völlig anderes Duftprofil, das fast schon an Kampfer oder süßliche Kräuter erinnert.
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Woher stammt der Einjährige Beifuß vom Biohof Stövesandt?Unser Beifuß wächst direkt auf unseren eigenen Feldern. Wir beziehen keine Rohware aus Übersee, sondern setzen auf regionalen Anbau. Das gibt uns die volle Kontrolle über den gesamten Lebenszyklus der Pflanze – vom Saatgut bis zum fertigen Pulver im Papierbeutel.
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Warum wird Artemisia annua als „pflanzlicher Rohstoff“ deklariert?Dies hat rechtliche Gründe innerhalb der Europäischen Union. Da die Pflanze unter die Novel-Food-Verordnung fällt, ist sie nicht als Lebensmittel zugelassen. Um Ihnen das Produkt dennoch in seiner reinsten Form anbieten zu können, verkaufen wir es als Rohstoff, der beispielsweise für handwerkliche oder aromatische Zwecke (wie Räucherwerk) verwendet werden kann.
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Wie sollte man das Beifuß-Pulver lagern?Damit die ätherischen Öle und die intensive Farbe lange erhalten bleiben, sollte das Pulver trocken, kühl und vor Licht geschützt gelagert werden. Unsere Papierbodenbeutel sind dafür ein guter Anfang, am besten bewahren Sie den Beutel nach dem Öffnen in einem gut verschließbaren Gefäß auf.
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