• Ab Oktober 2025 wieder verfügbar
Spitze!
Frische Curcuma-Blätter waren uns bisher eine Unbekanntheit. Wir mußten uns erst einmal informieren, wie sie am besten zuzubereiten sind. Schon beim Schneiden der Blätter erfüllte ein würzig-frischer zitrusartiger Duft die gesamte Küche. Die Mahlzeit wurde dann unbeabsichtigt sogar richtig exklusiv: Gebackene Süßkartoffeln mit gedünsteten Curcuma-Streifchen und Paprikastückchen sowie grüner Tomate an Chili und rohem Kokosnußfleisch in frischem Kokoswasser direkt aus der Nuß! Dazu Ackersalat mit würzig-süßen roten Trauben. Mmmmmmhhh! Die Faserstoffe in den Curcuma-Blättern scheinen übrigens einen entschiedenen gesundheitlichen Mehrwert zu haben - wie man dann später feststellen darf... Probiert sie auch, es lohnt sich!
Ich liebe Ihre Kukurma blätter...Top Qualität!!
Die Kurkuma Blätter sind sonst schwer zu bekommen, deswegen habe ich sehr über die Sendung gefreut. Die Qualität ist top, sehr frisch und aromatisch. Gerne wieder!
