Bio Kurkuma Kapseln
• Kurkuma aus eigenem Anbau 💚
• 150 Kapseln á 400mg Kurkumawurzelpulver 💊
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Produktdetails
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Deine Vorteile
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Kurkuma Kapseln: Frische Heide Kurkuma aus eigenem Bioland-Anbau
Du suchst echte Qualität statt dubioser Importware? Bei Kurkuma ist Vorsicht geboten: Der Marktanteil manipulierter Produkte ist immens. Oft werden Inhaltsangaben gefälscht, synthetisches Curcumin verwendet oder die Pulver sogar mit Sägemehl, Stärke oder giftigem Blei-Chromat gestreckt. Eine US-Studie von 2018 zeigte sogar, dass 71 % der getesteten Produkte Rückstände toxischer Lösungsmittel enthielten.
Für uns vom Biohof Stövesandt war das der Grund, das Heft selbst in die Hand zu nehmen. Wir sind einer der ersten Pionierbetriebe, die Kurkuma in Deutschland kultivieren – direkt in der Lüneburger Heide. Bei uns gibt es kein "Hergestellt in Deutschland" aus eingetrockneter Importware, sondern Qualität "Aus der Erde in die Kapsel".
Warum unsere Kurkuma Kapseln anders sind
Die meisten Kurkuma-Knollen im Supermarkt kommen aus Asien oder Lateinamerika. Bis sie bei dir ankommen, sind sie oft eingetrocknet und haben viel von ihrem Aroma verloren. Unsere Heide Kurkuma ernten wir von Oktober bis November selbst.
- Eigener Bioland-Anbau: Vom Pflanzen der Rhizome bis zur Ernte und Verarbeitung geschieht alles bei uns auf dem Hof.
- Maximale Frische: Wir verarbeiten die Knollen direkt nach der Ernte. Die junge Kurkuma ist saftig, faserarm und voller ätherischer Öle.
- Schonende Trocknung: Um das Pulver für unsere Kapseln zu gewinnen, trocknen wir bei niedrigen Temperaturen in Rohkostqualität (unter 40 °C). So bleibt das volle Spektrum der Inhaltsstoffe erhalten.
Kurkuma Kapseln kaufen: Reinheit ohne Zusätze
Wenn du bei uns Kurkuma Kapseln kaufen möchtest, erhältst du 100 % Natur. Viele Hersteller mischen Magnesiumstearat oder andere Fließmittel unter, um die Kapseln schneller maschinell befüllen zu können. Wir verzichten konsequent auf solche Hilfsstoffe.
Unsere Kapseln enthalten ausschließlich unser hofeigenes Kurkumapulver in Bioland-Qualität. Die Kapselhülle selbst ist rein pflanzlich (vegan). Da unsere Kurkuma durch den regionalen Anbau und die frische Verarbeitung ein extrem intensives natürliches Aroma und eine hohe Dichte an Pflanzenstoffen besitzt, verzichten wir bewusst auf die Zugabe von isoliertem Piperin (Pfefferextrakt), um das Produkt so naturbelassen wie möglich zu halten.
Botanik und Anbau in der Lüneburger Heide
Kurkuma (Curcuma longa), auch Gelbwurz genannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse. Sie liebt Wärme, aber mit viel Erfahrung und gärtnerischem Geschick haben wir sie an unser norddeutsches Klima angepasst. Während der Wachstumsphase im Sommer bilden die Pflanzen wunderschöne, große Blätter aus, unter denen im Verborgenen die wertvollen Rhizome (Wurzelstöcke) wachsen. Durch den Bioland-Anbau garantieren wir dir ein Produkt, das frei von Pestiziden und chemisch-synthetischen Düngern ist.
Warum verwendet ihr kein Piperin (schwarzen Pfeffer) in den Kapseln?Unsere Heide Kurkuma enthält von Natur aus ätherische Öle (wie Turmeron), die die Aufnahme im Körper unterstützen können. Viele Kunden bevorzugen ein reines Produkt ohne Pfefferextrakt, da Piperin die Schleimhäute reizen kann. Wir empfehlen, die Kapseln einfach zu einer Mahlzeit mit etwas gesundem Fett einzunehmen. Sind die Kurkuma Kapseln vegan?Ja, absolut. Wir verwenden Kapselhüllen aus pflanzlicher Cellulose (HPMC). Damit sind unsere Kapseln zu 100 % vegan, laktose- und glutenfrei. Was ist der Vorteil von Kapseln gegenüber losem Pulver?Kapseln sind besonders praktisch für unterwegs und ermöglichen eine genaue Dosierung ohne den intensiven Geschmack oder die typische Gelbfärbung an den Händen und in der Küche. Wenn du jedoch lieber kochst, kannst du die Kapseln auch einfach öffnen und das Pulver direkt in deine Speisen geben. Woran erkenne ich die Qualität eures Kurkuma-Pulvers in der Kapsel?Die Farbe unseres Pulvers ist ein sattes, leuchtendes Orange-Gelb. Der Duft ist frisch und aromatisch, nicht staubig oder muffig. Das ist das Ergebnis unserer schnellen Verarbeitung direkt nach der Ernte und der schonenden Trocknung bei unter 40 °C. Kann man Kurkuma wirklich in Deutschland anbauen?Ja! Als Pionierbetrieb in der Lüneburger Heide haben wir bewiesen, dass Kurkuma bei richtiger Pflege auch hier hervorragend gedeiht. Der Vorteil für dich: lückenlose Transparenz und ein Produkt, das nicht erst um die halbe Welt reisen musste. Welche Dosierung wird empfohlen?Für eine optimale Versorgung des Körpers empfehlen wir die Einnahme von 6 Kapseln pro Tag zusammen mit viel Flüssigkeit Wie sollte ich das Produkt lagern?Wir empfehlen, die Kapseln sonnengeschützt, am besten dunkel und bei Raumtemperatur in unserem wiederverschließbaren Papierbodenbeutel aufzubewahren. Wie ist die Haltbarkeit?Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) beträgt 18 Monate. Es ist auf der Unterseite der Packung zu finden. |